La cuarta de las guerras

◾️ ¡Gloria azul y blanca ! Las dirigidas por Eder Maeste se impusieron por 2-0 a un Valencia que ha vuelto a competir tras la DANA.

La serie documental ‘Univerxo Dabiz’ llega a Netflix el próximo 20 de diciembre

Sin aliños. Sin artificios. En crudo. Así llega el universo de Dabiz Muñoz a Netflix. Las puertas a la mente de uno de los cocineros más icónicos se abrirán el viernes 20 de diciembre, fecha en la que se estrena su serie documental, Univerxo Dabiz.

Dabiz Muñoz es el único chef del mundo que ha obtenido durante tres años consecutivos el número 1 del The Best Chef Awards, fruto de la obsesión de Muñoz por lograr la excelencia en sus restaurantes. Pero, en este momento, su universo se agita: ¿Cuál es el precio de esa búsqueda de la perfección? ¿Qué sucederá con DiverXO? ¿Es compatible el éxito profesional con la felicidad personal? ¿Hay algún momento en el que Dabiz cuelga el delantal y pasa a ser David? En Univerxo Dabiz, el espectador podrá conocer las respuestas a estas preguntas.

A lo largo de cinco episodios, Netflix accede hasta la cocina y más allá. La serie documental explora los temores y anhelos de Dabiz y muestra el examen al que él mismo se somete cada día mientras trata de decidir el futuro de sus restaurantes y de su vida.

De la mano de su equipo, de su mujer -Cristina Pedroche-, de sus amigos y familiares y de colegas de profesión -como René Redzepi, Ricard Camarena, Gastón Acurio o Andoni Luis Aduriz-, la serie documental acompaña a Dabiz en un viaje vital decisivo para su carrera. Univerxo Dabiz, producida por WelinkStudios, se estrenará en Netflix el 20 de diciembre del 2024.

Sobre Dabiz Muñoz:

Dabiz Muñoz, Chef español con 3 Estrellas Michelin en su restaurante DiverXO, está estrechamente relacionado con la Cocina de Vanguardia, la Innovación y la búsqueda de la Excelencia.

Ha sido reconocido con múltiples premios desde aquellos primeros “Cocinero Revelación” y “Restaurante Revelación» 2008 en Madrid Fusión. Entre ellos, más allá de las estrellas Michelin de sus restaurantes DiverXO y RavioXO, DiverXO es elegido en 2023 el tercer mejor restaurante del mundo en The World’s 50 Best, tras tan solo 3 años en la lista. Además, el reconocimiento a su trabajo por parte de lo más alto de la gastronomía mundial y sus compañeros de profesión se ve reflejado en ser la primera persona del mundo que obtiene durante tres años consecutivos el número 1 del The Best Chef Awards (2021, 2022 y 2023), reconocimiento como mejor cocinero del mundo.

Sobre WelinkStudios:

WelinkStudios es una joven productora nacida en 2021. Creada por la consultora Welink, empresa líder en el mercado español en el ámbito del partnership, está especializada en contenidos de entretenimiento con talentos y marcas.

La previa:

El Costa Adeje Tenerife Egatesa afronta la décima jornada liguera midiéndose el sábado, 16 de noviembre, al Valencia CF, en un encuentro en el que la entidad azul y blanca llevará a cabo diversas iniciativas con el objetivo de recaudar aportaciones en beneficio de la población afectada por la DANA. El encuentro, que contará con el patrocinio de Hospiten y el apoyo del Colegio Internacional Costa Adeje y el Ayuntamiento de Adeje, se disputará en el Estadio Municipal de Adeje a partir de las 11:00 horas.

En el aspecto puramente deportivo, el técnico de las guerreras, Eder Maestre, tiene claro la importancia del choque, dado que “somos conscientes del calendario que tenemos a partir del partido de este fin de semana”, por lo que “podemos hacer bueno el punto del pasado fin de semana según lo que hagamos este sábado”. En cuanto al rival, el preparador vizcaíno valora que “el Valencia cuenta con jugadoras desequilibrantes en todas las líneas y tiene dos partidos aplazados, lo que suponen seis puntos que serían accesibles en un momento dado y te cambian la situación completamente”.

Con todo, un triunfo de las guerreras situaría al Costa Adeje Tenerife Egatesa de manera momentánea en la quinta posición de la Liga F, una posibilidad que lleva a Eder Maestre a reflexionar que “hay que pensar siempre en cosas grandes. Vamos a intentar cerrar el objetivo verdadero del equipo para que haya unos buenos cimientos para construir ilusiones”, ya que “soñar crea realidades, porque es una energía que te motiva cada día para buscar un puntito más”. Todo ello dentro de una Jornada Solidaria muy especial, dado que “cualquier ayuda que puedan recibir los damnificados es muy importante porque esto es como todo: primero hay un boom mediático, pero cuando las cámaras dejan de enfocar parece que el problema deja de existir, y éste es un problema que va a tener consecuencias a lo largo del tiempo” por lo que “estas ayudas son fundamentales y tienen que estar hoy, pero también tienen que continuar mañana”.

Por su parte, Aleksandra Zaremba apuesta por “intentar conseguir los tres puntos para hacer bueno el conseguido ante el Eibar, que nos supo a poco. Puntuar siempre es importante, pero queríamos sumar de tres y este fin de semana lo vamos a hacer. Al final es un partido en el que nosotras vamos a ir con todo, y ellas llevan sin jugar dos semanas y también afrontarán el partido con un plus”. Una motivación que vendrá condicionada por las consecuencias de la DANA en la Comunidad Valenciana, ante lo que la jugadora señala que “la afición de Tenerife siempre ha sido solidaria y ha intentado ayudar”, razón por la cual el encuentro del sábado es el momento adecuado “para demostrar, como club, nuestro apoyo por todo lo que está pasando”.

La trayectoria del Valencia CF en la presente campaña de Liga F no puede separarse de las consecuencias que ha dejado la DANA a su paso por la provincia. Así, el cuadro taronja tiene dos partidos menos, habiéndose aplazado sus enfrentamientos ante el Deportivo Abanca y el Levante UD. De hecho, el del sábado será el primer partido que disputen las de José Luis Bravo después del fatídico 30 de octubre. A nivel clasificatorio, el Valencia ocupa la última posición en la tabla, habiendo sumado dos puntos en las siete jornadas que ha disputado.

Ambos equipos se vieron las caras en la pretemporada, en la disputa del II Torneo TM en el Estadio Antonio Puchades de la capital valenciana. Las de Eder Maestre se llevaron el trofeo veraniego en los penaltis, después de que el tiempo reglamentario finalizara con empate a uno con goles de la guerrera Andrea Marrero y Marta Carro para el equipo local.

Partido y Jornada Solidaria:

Dentro del planteamiento de solidaridad llevado a cabo por la UD Tenerife, y que ya tuvo su primera parte el pasado 2 de noviembre, con la donación íntegra de la recaudación obtenida en el partido ante el Athletic Club, la entidad instalará una carpa, situada junto a la tienda oficial del club, para recoger la aportación económica de los aficionados que acudan al encuentro. Todo lo recaudado durante la jornada será entregado a la Ong Hambre Cero.

A ello se le suma la Fila 0 que ha puesto en marcha el Costa Adeje Tenerife Egatesa, a través de Tomaticket.

El partido estará arbitrado por Beatriz Cuesta y podrá seguirse a través de DAZN y Atlántico Radio.

fútbol no puede ser ajeno a la sociedad, especialmente en momentos complicados. Bajo esa filosofía ha actuado a lo largo de su historia el Costa Adeje Tenerife Egatesa y, en esta ocasión, la entidad azul y blanca realiza un llamamiento a la solidaridad a su masa social. Coincidiendo con la visita del Valencia CF al Municipal de Adeje este sábado en partido correspondiente a la décima jornada de la Liga F, y a la reactivación de las alertas rojas en los últimos días por las condiciones climatológicas, el club pondrá en marcha una serie de iniciativas destinadas a colaborar con la población afectada por la DANA, dentro de un encuentro que contará con el patrocinio de Hospiten y la colaboración del Ayuntamiento de Adeje y del Colegio Internacional Costa Adeje. 

Así, la UD Tenerife instalará una carpa, situada cerca de la tienda oficial del club, para recoger la aportación económica de los aficionados que acudan al encuentro. Todo lo recaudado durante la jornada será entregado a la Asociación Hambre Cero, presidida por el tinerfeño Álvaro Cuadrado, y que  desarrolla en la actualidad un proyecto en la Comunidad Valenciana en el que, en paralelo al operativo de emergencia que implementaron desde el primer día, llevan a cabo una operación de asistencia a la población afectada más vulnerable para los próximos seis meses. Hambre Cero ha ayudado igualmente en la catástrofe de La Palma tras la erupción del volcán, en las inundaciones de Libia, en el terremoto de Marruecos o los conflictos de Ucrania y Rusia.

A ello se le suma la Fila 0 que ha puesto en marcha el Costa Adeje Tenerife Egatesa, a través de Tomaticket, para que aquellos aficionados que no puedan acudir al Municipal de Adeje realicen igualmente sus aportaciones en apoyo a los damnificados. Además, durante los prolegómenos del encuentro se llevarán a cabo diversas acciones de apoyo a los afectados y de hermanamiento entre ambas entidades, contando con la colaboración de los alumnos del Colegio Internacional Costa Adeje.

La U.D. Costa Adeje Tenerife Egatesa ya comenzó con su implicación en el partido del pasado 2 de noviembre ante el Athletic Club, cuya recaudación íntegra se destinó a los afectados por la DANA, sumada a la obtenida en el encuentro de ese fin de semana entre la UD Tenerife El Rosario Egatesa y el Guiniguada B. Así, toda la familia azul y blanca realiza un llamamiento e invitación a sus abonados, aficionados y simpatizantes, así como a toda la sociedad tinerfeña, a que se una a esta Jornada Solidaria y muestre su apoyo a los afectados por la mayor tragedia natural de la historia reciente de nuestro país.

La crónica:

El Costa Adeje Tenerife Egatesa sumó su cuarto triunfo de la presente temporada, en un choque en el que las de Eder Maestre vencieron con autoridad a un Valencia CF peleón, pero que no pudo con el buen juego desplegado por las guerreras. El partido estuvo marcado por las iniciativas solidarias puestas en marcha por el club, en beneficio de la población afectada por la DANA que ha azotado recientemente a la Comunidad Valenciana.

Las guerreras saltaron al césped del Municipal de Adeje con ganas de marcar territorio y un pase en profundidad en el primer minuto de Bicho dejaba a Aleksandra Zaremba sola en el mano a mano con Canales, pero su remate se marchaba alto. Gift Monday marraba otra buena opción tras pase de Yerliane Moreno y las de Eder Maestre iban encerrando paulatinamente a las ché en su campo, pero sin lograr que su dominio se materializara en el marcador… hasta que apareció Koko Ange. Un balón largo de Bicho era controlado por la marfileña, que definía a la perfección ante la guardameta valenciana para adelantar al Costa Adeje Tenerife Egatesa (21’). La lesión de Gift Monday, con una aparatosa herida en la frente tras recibir un balonazo, forzó la entrada de Jassina Blom y cortó el ritmo de las de Eder Maestre, posibilitando llegadas de peligro del Valencia, con remate al palo incluido de Hanane. Una nueva galopada por banda de Koko y su centro posterior no encontraba rematadora, Babajide perdonaba hasta en dos ocasiones la posibilidad de ampliar la renta de las guerreras y los dos conjuntos se marchaban a vestuarios con ventaja mínima para el Costa Adeje Tenerife Egatesa.

Tras el descanso fueron las de José Luis Bravo las que asumieron un mayor protagonismo con el balón, pero un saque de esquina ejecutado por Pisco desde la banda izquierda encontraba a Fatou Dembelé, que con un derechazo por la escuadra ampliaba la renta para las de Eder Maestre (52’). El Valencia acusaba el golpe, el Costa Adeje Tenerife Egatesa recuperaba el mando de las operaciones y un latigazo de Moreno desde la frontal estaba a punto de convertirse en el tercero (67’).

El conjunto azul y blanco contemporizaba en la última fase del choque y los tres puntos terminaban por quedarse en el Municipal de Adeje.

Las guerreras se medirán la próxima semana al FC Barcelona, en encuentro que se disputará el domingo 24 de noviembre en el Estadi Johan Cruyff y escala hasta la quinta posición liguera con 16 unidades en su poder, superando al Levante Badalona que empató a uno en Andalucía con el Granada.

Por su parte, el Valencia C.F. seguirá siendo colista en la Liga F con tan solo dos puntos en su poder, aunque bien es cierto que tiene varios duelos pendientes por aplazamiento tras la DANA.

Ficha técnica:

Costa Adeje Tenerife Egatesa: Noelia Ramos; Aleksandra Zaremba (Mari Jose, 76’), Fatou Dembelé, Patri Gavira, Pisco; Yerliane Moreno (Clau Blanco, 72’), Sandra Castelló, Bicho; Koko Ange (María Estella, 72’), Gift Monday (Jassina Blom, 34’) y Rinsola Babajide (Sakina Ouzraoui, 72’).

Valencia CF: Antonia Canales; Hanane Ait El Haj (Sara Tamarit, 72’), Alice Marques, Claudia Florentino, Sofía Silva (Aida Esteve, 46’), Pauleta; Marta Carro (Malena Ortiz, 78’), Yasmin Mrabet, Ainhoa Alguacil; Marina Martí (Vitoria De Almeida, 57’) y Maiya Browne (Asun Martínez, 72’).

Árbitra: Beatriz Cuesta Arribas, auxiliada por Iria Rosendo González y Marta Villanueva Benavente. Amonestó a la local Yerliane Moreno y a las visitantes Alice Marques y Hanan Ait El Haj.

Incidencias: Partido correspondiente a la décima jornada de la Liga F, disputado en el Estadio Municipal de Adeje. Las capitanas de los dos equipos saltaron al césped portando una bandera de la Comunidad Valenciana, en homenaje a los afectados por la DANA, atravesando un pasillo realizado por niños del Colegio Internacional Costa Adeje. Antes del comienzo del choque se guardó un minuto de silencio y tanto en los prolegómenos como durante el transcurso del encuentro se llevó a cabo una recaudación de fondos, que se gestionarán a través de la ONG Hambre Cero.

Goles:

1-0 Ange Koko 22’ ⚽️
2-0 Fatou Dembelé 52’ ⚽️

Vídeo: